K vaření potřebujete:
- Kefír – 150 ml;
- Jablka – 1 ks;
- Vejce – 1 ks;
- Mouka – 4 polévkové lžíce. l.
- Skořice – špetka;
- Cukr – 1 lžička;
- Soda – 0,25 lžičky;
- Slunečnicový olej (na smažení) – 50 ml. Příprava krok za krokem:
- Ke kefíru přidejte vejce, skořici, cukr.
- Jablko nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme ke kefíru.
- Přidejte mouku, promíchejte.
- Smažíme na rozehřátém oleji dozlatova.
- Chcete-li odstranit přebytečný olej, položte lívanečky na papírové ubrousky.