Ingredience na náplň:
- houby – 100 g;
- sýr – 100 g;
- cibule – 100 g;
- česnek – 1 stroužek;
- rajče – ½ ks;
- rajčatová omáčka – 2-3 lžíce. L.;
- sůl (podle chuti).
Příprava krok za krokem:
- Namočte 2 plátky chleba do 3 polévkových lžic. l. voda
- Filet a bochník umelte mlýnkem na maso, přidejte sůl, pepř, promíchejte, porazte (15-20krát).
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Žampiony nakrájíme na plátky.
- Rajčata nakrájíme na kolečka.
- Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
- Česnek oloupeme, nakrájíme nadrobno.
- Přidejte česnek do rajčatové omáčky, promíchejte.
- Z mletého masa vytvarujeme kulatý základ, poklademe rajčatovou omáčkou, cibulí, polovinou sýra, žampiony, rajčaty a vše posypeme zbylým sýrem.
- Pečeme v troubě 10-15 minut při teplotě 250 stupňů.
Dobrou chuť!