Zde je vše, co musíte udělat:
Brambory nakrájejte na klínky silné jen čtvrt palce. Pokud jsou nakrájené tenčí, mohou se připálit, než se řádně uvaří, a pokud jsou silnější, budou se vařit pomaleji a nakonec se rozmočí.
Poté hranolky osušte a poté každý hranolek poprašte lžící tajné ingredience – kukuřičné mouky. Pokud si myslíte, že je příliš únavné obalovat lupínky z kukuřičné mouky jednotlivě, vložte lupínky do Ziplocu a poprašte kukuřičnou moukou; protřepejte a máte hotovo.
Hranolky potřete olivovým olejem a přendejte je na plech. Ujistěte se, že jsou rovnoměrně rozmístěny.
Hranolky vložíme do trouby a pečeme 20-25 minut při 230 stupních Celsia.
Až budete připraveni, posypte hranolky svou oblíbenou kořenící směsí – vzpomeňte si na česnek, papriku, špetku soli a oregano pro výbušnou chuť.
Nyní budete vždy dělat dokonalé domácí hranolky. Nezapomeňte zachovat plátky tlusté čtvrt palce a obalené v kukuřičné mouce.
Užívat si!