Ingredience:
- Rafinovaný olej – 50 ml.;
- Vejce – 2 ks;
- Moučkový cukr – 3 polévkové lžíce. L.;
- Citronová šťáva;
- Říz;
- prášek do pečiva na těsto – 10 g;
- vanilin;
- Mouka – kolik těsto vezme.
Způsob vaření:
- Vezměte hlubokou mísu a mixérem smíchejte olej, vejce, citronovou šťávu, kůru, moučkový cukr a vanilku.
- Postupně přidáváme mouku a prášek do pečiva. Uhněteme těsto, mělo by být měkké a nelepit se na ruce.
- Těsto přikryjte utěrkou a nechte 30 minut odpočívat.
- Poté z těsta vytvořte malé kuličky velikosti slepičího vejce a namáčejte je v moučkovém cukru.
- Hotové kuličky klademe na plech předem vyložený pečicím papírem.
- Dezert pečeme 20 minut při teplotě 180 stupňů.
Pěkný čajový dýchánek!