Děti zbožňují pomáhat maminkám v kuchyni při vaření a zejména tehdy, pokud je výsledek jejich společného úsilí něco sladkého a chutného. Muffiny jsou přesně to, co Vaše děti milují, a proto se budou při jejich přípravě samy angažovat.
Co budete potřebovat?
- 260 g polohrubé mouky
- 250 ml kefíru
- 3 vajíčka
- 200 g cukru
- 1 ČL vanilkového cukru
- 100 g másla
- 14 g prášku do pečiva
Jak na to?
- Vyšlehejte si vajíčka s obyčejným a vanilkovým cukrem do nadýchané směsi.
- Přidejte kefír a rozpuštěné máslo, důkladně promíchejte.
- Poté přidejte mouku s práškem do pečiva a opět promíchejte. Těsto bude trochu tekutější, ale to je naprosto normální.
- Nechte těsto 10-15 minut odpočinout, formy na muffiny si vytřete máslem a po uplynutí doby do nich vylijte těsto.
- Pečte 50 minut při teplotě 200 stupňů – zda jsou hotové, si ověřte párátkem.
Doporučení!
Vrch koláče si můžete libovolně ozdobit například jahodovým želé, či práškovým cukrem.
Přejeme Vám dobrou chuť!