Atypická zložka? Ale ešte neviete, ako fantasticky chutí! Táto omeleta je obľúbená najmä v Španielsku. Vyskúšajte a uvidíte, že aj zdanlivo nezlučiteľné môže byť naozaj chutné.
Čo budete potrebovať?
- 4 malé zemiaky
- 4 vajcia
- olivový olej
- 1 cibuľa
- soľ podľa chuti
Čo poviete na to?
Surové zemiaky ošúpeme, opláchneme a nakrájame na tenšie krúžky. Aby ste ich dobre vysušili, položte ich na papierovú utierku. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska. Na panvici rozohrejeme olivový olej a na oleji orestujeme cibuľu a zemiaky do zlatista. Potom už len pridajte rozšľahané vajíčka a môžete podávať za pár minút.