Špenátové kuře se slaninou je rychlý, snadný a hluboce uspokojující recept na večeři, který musíte přidat do své týdenní rotace. Připraveno z libových kuřecích prsou, měkkého smetanového sýra, zdravé špenátové uzené slaniny a rozplývavé mozzarelly, s tímto receptem na plněné kuřecí maso s plnou chutí neuděláte chybu
Jak vyrobit kuře se slaninou a špenátem
Toto je recept na plněná kuřecí prsa. Každý kus kuřete je plněný:
Smetanový sýr, který se během pečení kuře změní na mazlavý, krémový a měkký Zmrazený špenát pro trochu jasu a zeleného nádechu v pokrmu Sušená rajčata, která dodávají žvýkací texturu a slanou chuť umami Strouhaná mozzarella, který se rozpouští jako sen Strouhaný parmazán, který dodává tuny slané, pikantní sýrové chuti Křupavá slanina, samozřejmě pro masovou, kouřovou chuť v každém soustu
Pro sestavení misky vyřízněte štěrbiny na jedné straně každého kuřecího prsa. Štěrbiny by neměly zasahovat až na dno kuřete, protože nechcete, aby náplň vypadla.
Kuře položte na plech a v míse smíchejte všechny přísady na náplň. Dále rozdělte náplň mezi každý zářez v kuře. Nakonec opečte kuřecí prsa, dokud nejsou zcela uvařená a sýr roztavený a zlatavý.
Jak dlouho vařit kuře plněné slaninou
Po sestavení kuřecích prsíček plněných slaninou na plech (vyložte jej pečicím papírem pro snadnější čištění později) pečte kuře v troubě vyhřáté na 400 °F asi 35 minut. Kuře je hotové, když zaznamená vnitřní teplotu 165 °F.
V tuto chvíli vyjměte kuře z trouby a nechte maso 5 až 10 minut odpočívat. Pokud sýr při vytahování z trouby horká bublá, chcete, aby před podáváním trochu vychladl, aby se hosté nespálili.
Servírování slanina špenát kuře
Toto vydatné kuřecí jídlo je samo o sobě sytou večeří, ale proč nedokončit talíř čerstvou zeleninou a sytým sacharidem. Kuřecí prsa podávejte na lůžku z ořechového farro, hnědé rýže nebo jiného oblíbeného zrna. Dokonce i pružné máslové nudle by tvořily pěkný pár.
Po straně přidejte praženou zeleninu, jako je brokolice, bok choy nebo zelené fazolky. Pro křupavé párování připravte čerstvý zelený salát se špenátem, syrovou zeleninou a balzamikovým vinaigrettem navrchu.
Make-Ahead slaninou plněné kuře
Tento recept můžete snadno použít k přípravě jídla. Uvařte velkou dávku kuřete se slaninou a špenátem, nechte vychladnout a poté uložte ve vzduchotěsné nádobě do lednice až na čtyři dny. Užijte si to k obědu nebo večeři po celý týden.
Pokud chcete, můžete kuře také zmrazit, i když riskujete, že kuře převaříte, když ho ohřejete, abyste ho mohli podávat později. Když ohříváte mražené a rozmražené kuře, doporučuji to udělat v pekáčku s boky a troškou kuřecího vývaru nebo vína, aby se do masa vrátila vlhkost.
METODA
Krok 1
Předehřejte troubu na 400 °F. Velký plech vyložte pečicím papírem nebo alobalem.
Krok 2
Položte kuře na prkénko a nakrájejte zářezy na jedné straně každého kuřecího prsa. Určitě neprořízněte kuře celé, nechcete, aby náplň vypadla. Každé kuřecí prso ze všech stran posypte solí a pepřem a přendejte na připravený plech.
Krok 3
V míse smíchejte smetanový sýr, scezený špenát, sušená rajčata a mozzarellu. Dochuťte solí, pepřem a vločkami červené papriky. Naplňte každý druhý zářez v kuřecích prsou směsí smetanového sýra. Zbylé zářezy vyplňte plátkem slaniny.
Krok 4
Každé kuřecí prso posypeme parmazánem.
Krok 5
Pečte, dokud není kuře propečené, sýr rozpuštěný a slanina křupavá, asi 35 minut.