🔷 Ingredience:
▫️350g mouky 00
▫️165ml vody pokojové teploty
▫️4 lžíce slunečnicového oleje
▫️2 lžíce mléka
▫️1/2 lžičky jemné soli
▫️ špetka cukru
🔹Výplň:
▫️mortadella
▫️sýr
▫️pečená šunka
▫️Ricotta
🔶Indikace:
- Těsto: Do nádoby nalijeme vodu, mléko, olej a cukr. Poté postupně přidáváme mouku a poté sůl. Vytvořte homogenní těsto a nechte 20 minut odpočívat.
- Těsto rozdělte na 7 stejných dílů.
- Naplňte calzones a opečte je na rozpáleném oleji