Ingredience na vaření:
- tvrdý sýr – 150 g;
- šunka – 300 g;
- brambory – 4 ks;
- máslo – 120 g;
- cibulový prášek – 0,5 lžičky;
- hořčice – 1 polévková lžíce. L.;
- zelená cibule (podle chuti);
- mletý černý pepř (podle chuti);
- sůl (podle chuti).
Příprava krok za krokem:
- Brambory dobře omyjte (neloupejte), na každé bramborě udělejte zářez (vzdálenost mezi těmito zářezy je přibližně 1 cm).
- Brambory osolte a opepřete.
- Gril rozehřejte na 200 stupňů, pečte 15 minut.
- Šunku a sýr nakrájíme na plátky.
- Touto nádivkou plňte horké brambory.
- Brambory posypeme zbylým sýrem.
- Rozpálíme olej, přidáme hořčici a cibulový prášek, promícháme.
- Nyní dejte brambory na plech a touto směsí je zalijte.
- Pečte dalších 15–20 minut (dokud nebude hotovo).
- Hotové jídlo ozdobte zelení.
- Parmazán a šunku nakrájíme, přisypeme brambory. Dobrou chuť!