Slaný zeleninový a sýrový koláč je chutné a zdravé jídlo, které lze podávat jako hlavní chod i jako přílohu. Čerstvá zelenina, jako je cuketa, rajčata a paprika, je dokonale uvařená s roztaveným sýrem, aby vznikla dokonalá směs chutí a textur.
Ingredience
- 2 brambory
- 2 rajčata
- 3 zelené papriky
- 2 zelené cibule
- 4 vejce
- 1 lžička soli
- 2/3 šálku/100 g sýra feta
- 100 ml oleje
- 150 ml mléka
- 400 g/2,5 hrnku mouky
- 20 g prášku do pečiva
- Strouhaný sýr
Příprava
- Nakrájejte brambory, rajčata, zelenou papriku a zelenou cibulku.
- Rozklepneme 4 vejce, osolíme a přidáme všechnu nakrájenou zeleninu.
- Přidejte sýr, mléko, máslo, mouku a prášek do pečiva.
- K smíchání dohromady. Směs nalijte do hrnce a posypte sýrem.
- Pečte při 180 °C / 350 °F po dobu 35 minut.