Budete potřebovat:
- Sýr – 400 gr.;
- Smetana – 2 polévkové lžíce;
- Moučkový cukr – 1 šálek;
- Hrušky
Sirup:
- Cukr – 1 šálek;
- Kyselina citronová – 2 g;
- Voda – 1 sklenice.
Příprava:
- Tvaroh, smetanu a moučkový cukr smícháme v mixéru. Poté směs dejte do lednice.
- Hrušky vezměte, omyjte a vykrojte jádřinec a pecky, očistěte slupku. Nakrájejte na tenké plátky.
- Sirup připravte v samostatné misce. Zahřejte na ohni sklenici cukru, vody a kyseliny citronové a vše důkladně promíchejte.
- Hrušky ponořte do sirupu, za stálého míchání povařte 5 minut.
- Po 5 minutách hrušky vyjmeme a scedíme od zbylého sirupu.
- Hotovou náplň můžete přidat na palačinky. Doprostřed palačinky dáme 2 lžíce sýra a hrušku, zabalíme.
Banánové palačinky.
Budete potřebovat:
- Olej – 50 g;
- Cukr – 2 polévkové lžíce;
- Banány – 3 ks;
- Pitná voda – 1 polévková lžíce;
- Krém – 1 šálek.
Příprava:
- Rozpálíme pánev, dáme tam máslo, přidáme 2 lžíce cukru a 1 lžíci vody.
- Všechny ingredience dobře promíchejte, dokud se cukr nerozpustí.
- Poté přidáme smetanu a prohřejeme.
- Banány nakrájejte na malé kousky, přidejte je do pánve a vařte, dokud banány nezměknou.
- Náplň dáme na palačinky a zabalíme.
Dobrou chuť!