Výborný tip na dnešní oběd. Pokud si chcete dát něco jiného, než klasické kuřecí řízky, tento recept se vyplatí vyzkoušet.
Místo trojobalu jednoduché těstíčko a místo smažení pečení v troubě. Výsledek je skutečně velmi zdařilý. Recept máme od paní Kamily
Co budeme potřebovat:
- 500 g kuřecích prsou
- 3 vejce
- 100 g strouhaného sýra
- 1 kelímek bílého jogurtu
- 1 stroužek česneku
- Sůl, pepř
- 4 lžíce strouhanky (volitelné)
postup:
Omytá kuřecí prsa osušíme, nakrájíme na tenčí plátky, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem.
Masíčko je dobré nechat chvíli odležet v ledničce, pokud ale nemáte čas, můžete s ním pracovat i hned. Já je dávám odležet na celou noc, pak je nejlepší.
V misce smícháme jogurt s nadrobno nastrouhaným sýrem, prolisovaným česnekem a vajíčky. Kuřecí kousky obalíme v této směsi a přendáme na plech vyložený papírem na pečení. Zbylou směs navrstvíme na vrch masíčka.
Nakonec posypeme strouhankou, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 200 – 220 stupňů asi 25 minut.
Dobrou chuť!