přísad
– 500 g listového těsta
– 6 vajec
– 200 g smetany
– 300 g sýra
– 150 g másla
– olej
Způsob přípravy
1. Těsto rozmrazte a rozdělte na několik částí. Každou stranu rozválejte na velmi tenký, poloprůhledný plát.
2. Sýr smícháme se 4 vejci. Každý vršek potřeme rozpuštěným máslem a do rovnoměrné vrstvy navrstvíme sýrovou a vaječnou náplň. Vyválejte pláty těsta.
3. Zapékací mísu vymažte olejem. Do něj naaranžujte získané rohlíčky.
4. Smetanu smícháme se 2 vejci. Smetanu nalijeme do pekáče. Koláč pečte v troubě předehřáté na 180 °C 30–35 minut do zlatova.