recept na palačinky!
Ingredience
1 hrnek univerzální mouky
2 vejce
½ hrnku mléka
½ hrnku vody
¼ lžičky soli
2 lžíce rozpuštěného másla
Pokyny
KROK 1
Postupně přidávejte mléko a vodu, míchejte, aby se vše spojilo. Přidejte sůl a máslo; vyšleháme do hladka.
KROK 2 Lehce naolejovanou pánev nebo pánev rozehřejte na středně vysokou teplotu.
Nalijte nebo naberte těsto na pánev, použijte asi 1/4 šálku na každou palačinku. Krouživým pohybem naklánějte pánev tak, aby těsto rovnoměrně pokrývalo povrch.
KROK 3 Palačinku vařte asi 2 minuty, dokud spodní strana lehce nezhnědne. Stěrkou oloupeme, otočíme a opečeme z druhé strany. Podávejte horké.