Ingredience (na 1 litrovou sklenici):
- makrela – 2 ks;
- slunečnicový olej – 2 polévkové lžíce. 1;
- cibule – 1 ks;
- mrkev – 1 ks;
- bobkový list – 2 ks;
- pepř – 4 ks;
- sůl (podle chuti).
Recept krok za krokem:
- Rybu rozmrazíme, očistíme od vnitřností, ploutví, ocasu, hlavy, nakrájíme na kousky.
- Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kousky.
- Mrkev oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle.
- Rybu potřete solí a pepřem.
- Připravte si sklenici, vložte do ní ryby.
- Do sklenice dáme bobkový list, kuličky pepře, zalijeme olejem.
- Nyní sklenici uzavřete fólií.
- Vložte plechovku ryb na plech a pošlete ji do trouby.
- Nyní zapněte 200 stupňů, vařte 35-40 minut.
Dobrou chuť!