Přírodní domácí majonéza. Je mnohem chutnější a zdravější než z obchodu.

Ingredience na vaření:

• slunečnicový nebo olivový olej – 150 ml;
• vejce – 1 ks;
• sůl – 0,25 lžičky;
• 1 lžička cukr – 1 lžička;
• hořčice – 1 lžička;
• citronová šťáva (nebo ocet) – 1 lžička;
• mletý černý pepř.

Příprava krok za krokem:

1. Vše kromě oleje šlehejte v mixéru 3 minuty.
2. Postupně přiléváme olej, dobře promícháme (hustotu majonézy lze upravit olejem).

Hotový výrobek uchovávejte v chladničce po dobu 4 dnů.

Dobrou chuť!