Ingredience
- 250 g (2 hrnky) mouky
- 8 g (1/2 lžičky) prášku do pečiva
- Špetka soli
- 40 ml (1/4 šálku) olivového oleje
- 120 g (1/2 šálku) vody
- také
- mozzarella
Příprava
- Do mísy přidejte mouku, prášek do pečiva, sůl, olivový olej a vodu a promíchejte. Když je vše promíchané, uhněteme těsto do hladka.
- Těsto rozdělte na 4 stejné díly. Každou malou kuličku vyválejte válečkem a naaranžujte šunku, mozzarellu a uzavřete rukama.
- Nepotřebnou část odřízněte vykrajovátkem na pizzu a calzone uzavřete vidličkou. Opékejte z obou stran dohněda.