Budete potřebovat:
- Cuketa – 1 ks;
- Pohankové krupice – 0,5 šálku;
- Houby – 100 gr.;
- Mrkev – 1 ks;
- Cibule – 1 ks;
- Rajčata – 3 ks;
- Sůl;
- Pepř;
- Tymián.
Způsob vaření:
- Pohanku nevařte, dokud nebude připravená.
- Cuketu nakrájíme na proužky.
- Mrkev nastrouháme.
- Rajčata nakrájíme na malé kostičky.
- Všechnu zeleninu podusíme na pánvi.
- Houby nakrájíme na tenké plátky a orestujeme je na pánvi.
- Cibuli nakrájíme na půlkolečka a přidáme k houbám, orestujeme.
- Všechny ingredience smícháme s pohankou, přidáme koření.
- Pohanku přendáme do zapékacích nádob, přidáme trochu vody a dusíme do úplného uvaření v troubě při teplotě 200 stupňů.
Pohanková kaše s rajčaty.