K vaření potřebujete:
- vejce – 2 ks;
- zakysaná smetana – 2 polévkové lžíce. L.;
- mouka – 600 g;
- vanilkový cukr – 1 balení;
- vařené kondenzované mléko – 1 plechovka;
- máslo – 200 g;
- cukr – 150 g;
- ořechy – 200 g;
- soda – 0,5 lžičky;
- ocet – 1 lžička
Příprava těsta:
- Máslo trochu zjemníme, přidáme cukr a vanilkový cukr, promícháme.
- Přidejte zakysanou smetanu, vejce, sodu, ocet, promíchejte.
- Do těsta přidáme prosátou mouku.
- Hotové těsto vezměte do sáčku a dejte na půl hodiny do lednice.
- Těsto rozdělte na kousky, vytvarujte kuličky (měly by mít velikost a tvar zhruba jako lískový ořech).
- Formičky vymažte olejem, položte kuličky, formu uzavřete.
- Pečeme dozlatova na těstě.
Příprava náplně:
- Přidejte arašídy (předem nasekané) do kondenzovaného mléka.
Upečené ořechy by měly vychladnout. Poté je musíte naplnit nádivkou a spojit obě poloviny. Ořechy jsou připraveny!
Dobrou chuť!