Ingredience:
- červená ryba (uzená nebo lehce solená) – 400 g;
- okurka – 1 ks;
- 4 brambory;
- mrkev – 2 ks;
- červená řepa – 2 ks;
- cibule – 1 ks;
- zeleň;
- majonéza;
- sůl (podle chuti);
- pepř (podle chuti).
Příprava:
- Vařte brambory, mrkev a řepu (řepa musí být vařena v samostatné nádobě).
- Nyní necháme zeleninu vychladnout, očistíme, nakrájíme na kostičky.
- Rybu dobře omyjte, osušte, zbavte kostí a nakrájejte na kostičky.
- Okurku očistíme a nastrouháme.
- Cibuli očistíme a nakrájíme na malé kousky.
- Do řepy nalijeme trochu oleje, promícháme.
- Salát tvoříme ve vrstvách: ryba + okurka + brambor + majonéza + cibule + mrkev + majonéza + červená řepa + majonéza.
- Nyní dejte salát na 1 hodinu do lednice.
- Ozdobte nakrájenou zelí.
Dobrou chuť!