Ingredience:
- Teplá voda – 1 sklenice;
- Cukr – 1 polévková lžíce. L.;
- Olej – 3 polévkové lžíce. L.;
- Sůl – špetka;
- Suché droždí – 1 sáček;
- Mouka – 3 šálky;
- Česnek.
Pro tankování:
- Sůl – 1 lžička;
- Olej – 2 polévkové lžíce. L.;
- Studená voda – 50 ml.;
- Česnek – 3 stroužky;
- Zelený kopr – 100 gr.
Způsob vaření:
- Vezměte misku a smíchejte cukr, olej, vodu, sůl, droždí a mouku. Uhněteme těsto, nemělo by se lepit na ruce a být elastické.
- Troubu rozehřejeme na 180 stupňů.
- Tvoříme malé kuličky a klademe je na plech vymazaný olejem ve vzdálenosti 1 cm od sebe a necháme chvíli na teplém místě.
- Česnek rozemelte se solí, vodou a olejem v mixéru. Přidáme nadrobno nasekaný kopr.
- Koblihy by se měly péct 15 minut.
- Vyjměte plech a koblihy potřete dresinkem. Nasají tak veškerou vůni a tekutinu a budou mít úžasnou chuť.
Necháme je trochu vychladnout a pustíme se do jídla. Dobrou chuť!