Máte rádi tradiční langoše a rádi byste si je udělali doma? Přinášíme vám jednoduchý recept, díky kterému si zvládnete připravit nadýchané, měkké a chutné langoše, které po vychladnutí neztvrdne a lze je ohřát a jíst i druhý den. Nejchutnější jsou však samozřejmě čerstvé.
Langoše – smažená placka z kynutého těsta, vyhledávaná hlavně na trzích a jarmarcích. Připravte tuto pochoutku své rodině doma, určitě se budou olizovat.
Portál irecept.cz vám nabízí další chutný recept na výborné domácí langoše, který si určitě přidáte do své sbírky. Vyzkoušejte i tento náš recept.
Potřebujeme:
- 500 g hladká mouka
- 1 KL sůl
- 1/2 balíček kypřící prášek do pečiva
- 1 PL olej
- 20 g čerstvé droždí
- 140 g bílý jogurt
- 250 ml mléko
- olej na smažení
Nezapomeňte na potření:
Česnek, olej sůl
Postup:
Do mísy dáme suché suroviny: mouku, sůl, kypřící prášek a dobře promícháme. Do středu uděláme důlek, nalijeme tam olej, rozmrvené droždí, přidáme jogurt a vlažné mléko.
Vše spolu promícháme. Mícháme rukou, dokud se těsto nepřestane lepit.
Těsto hned bez kynutí rozdělíme na 8 částí. Rukama protáhnout do tvaru placky a hned smažíme v horkém oleji.
Hotové langoše necháme okapat.
Potom podáváme s přísadami podle chuti.
DOBROU CHUŤ!