Ingredience:
175 g univerzální mouky
140 g měkkého másla
60 g moučkového cukru
špetka soli
1 rozšlehané vejce
1/2 lžičky vanilkového extraktu
5 g kukuřičného škrobu
Příprava:
- Předehřejte troubu na 93°C/4°F. padesáti.
- Ve střední misce šlehejte 1 minutu měkké máslo. Přidejte moučkový cukr a šlehejte ještě 1 minutu. Přidejte vanilku a vejce a šlehejte do úplného začlenění.
- Mouku, sůl a kukuřičný škrob prosejeme do mísy se smetanovým máslem. Vše promíchejte stěrkou, dokud nebude hladké.
- Směs sušenek přeneste do sáčku s hvězdičkou na konci.
- Umístěte sušenky na list pergamenu, jak je znázorněno na videu.
- Pečte 15 minut.