Skip to content
Accueil » Marinovaná makrela ve sklenici. Ukazuje se velmi chutné a šťavnaté

Marinovaná makrela ve sklenici. Ukazuje se velmi chutné a šťavnaté

    Budete potřebovat:

    • Litrová plechovka;
    • Makrela – 2 ks;
    • Mrkev – 1 ks;
    • Cibule – 1 ks;
    • Rafinovaný olej – 2 polévkové lžíce;
    • Pepřový hrášek – 4 ks;
    • Bobkový list – 2 ks;
    • Sůl.

    Způsob vaření:

    1. Rybu očistěte, odstraňte vnitřnosti, ploutve, hlavu a ocas. Nakrájejte na libovolné kousky.
    2. Cibuli nakrájíme na malé kostičky.
    3. Mrkev nastrouháme na velkém struhadle.
    4. Přidejte koření k rybě a vložte rybu do nádoby. Nahraďte vrstvy zeleninou.
    5. Do sklenice dáme pepř, bobkový list a olej.
    6. Zakryjte sklenici pečicí fólií.
    7. Sklenici vložíme na plech do studené trouby. Poté je potřeba zahřát troubu na 200 stupňů a péct asi 40 minut.