Ingredience
2 l vody
Sůl
150 g cukru
1 lžíce pepře
2 1/2 kg zeleniny (krájené zelí, 3 papriky, 1/2 okurky, 3 cibule)
500 ml octa
1 balení salátové korunky (bylinková cibule)
1 balení pasírku pomoc
příprava
- Nejprve si nakrájejte zelí, cibuli a okurku a papriky nakrájejte na nudličky. Zeleninu osolte.
- Druhý den zeleninu pevně vymačkáme a nalijeme do sklenic.
- Nyní přiveďte marinádu z vody, octa, cukru, pepře , soli a salátové zálivky k varu, stáhněte z ohně a vmíchejte prosévací pomůcku.
- Nyní už jen naplňte sklenice marinádou a uzavřete. Kompletní!
Dobrou chuť