Budete potřebovat:
- Kuřecí řízek – 2 ks;
- Tvrdý sýr – 200 g;
- Slepičí vejce – 3 ks;
- Jogurt – 3 polévkové lžíce;
- Cibule – 2 ks;
- Sůl;
- Pepř.
Způsob vaření:
- Filet umelte na mlýnku na maso spolu s polovinou oloupané cibule.
- Sýr nastrouháme na struhadle na řepu.
- K sýru přidáme jogurt a vejce, vše důkladně promícháme.
- Plech vyložíme pečicí fólií a důkladně vymažeme olejem.
- Nalijte směs na fólii a vyhlaďte ji silikonovou stěrkou.
- Pečeme 15-20 minut při teplotě 180 stupňů.
- Polovinu cibule nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na pánvi, přidáme mleté maso a koření.
- Počkejte, až koláč vychladne, a opatrně odstraňte fólii.
- Náplň dáme na dort. Rolku zabalte a pevně zabalte do fólie v několika vrstvách.
- Roládu pečte 30 minut při teplotě 180 stupňů. 10 minut před koncem pečení je třeba alobal otevřít, aby se vytvořila zlatá kůrka.
Dobrou chuť!