K vaření potřebujete:
- uzené kuře – 500 g;
- cibule – 1 ks;
- konzervované žampiony – 1 plechovka;
- majonéza – 2 polévkové lžíce. L.;
- cukr – 1,5-2 lžičky;
- ocet (9%) – 2 polévkové lžíce. L.;
- mletý černý pepř (podle chuti).
Příprava krok za krokem:
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkroužky.
- Cibuli zalijeme vroucí vodou, necháme pár minut odstát, vodu slijeme, propláchneme studenou vodou.
- Nyní k cibuli přidejte cukr a pepř.
- Zde přidejte ocet, promíchejte, nechte 2-3 minuty, vypusťte tekutinu.
- Žampiony nakrájíme na 4 kusy, přendáme na pánev a několik minut podusíme.
- Kuřecí maso nakrájíme na kostičky (podle velikosti částic hub).
- Smíchejte všechny produkty v salátové misce, přidejte majonézu, promíchejte.
Dobrou chuť!