Ingredience:
- šunka – 500 g;
- vejce – 5-6 ks;
- máslo – 150-200 g;
- mléko – 200 ml;
- bochník (nakrájený na plátky) – 1 ks;
- sýr – 300 g;
- rajčata – 3 ks.
Příprava krok za krokem:
- Rajčata nakrájíme na tenké kroužky.
- Šunku také nakrájejte na kroužky.
- Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
- Okraj každého plátku bochníku trochu seřízněte.
- Máslo trochu zjemníme, namažeme na plátky.
- Formu na pečení vymažte olejem.
- Plátky vyskládejte do kruhu (prořízněte do středu).
- Mezi plátky vložíme rajčata a šunku.
- Do vajec nalijeme mléko, rozšleháme, osolíme, opepříme, promícháme.
- Nalijte vaječnou směs do formy.
- Vše protřepeme strouhaným sýrem.
- Pečeme v troubě při teplotě 170 stupňů půl hodiny.
Dobrou chuť!