Ingredience:
- Okurky – 0,5 kg.;
- Kopr – 20 gr.;
- Cibule – 0,3 kg;
- Cukr – 0,5 lžíce. L.;
- Kuchyňská sůl – art. L.;
- Stolní ocet – 3 polévkové lžíce. L.;
- Černý pepř, hrášek – 0,5 lžičky.
Jak udělat:
- Okurky omyjeme, odřízneme konce a nakrájíme na kolečka.
- Nasekejte kopr.
- Cibuli nakrájíme na čtvrtky.
- Vezměte misku, vložte zeleninu, přidejte sůl a cukr. Promícháme a necháme půl hodiny louhovat. Zeleninu několikrát promíchejte.
- Poté přidáme černý pepř a ocet, promícháme.
- Salát dejte do 500 ml sklenic a zalijte šťávou ze salátu.
- Sklenice sterilizujte 15 minut a zašroubujte víčka.
Dobrou chuť!