K vaření potřebujete:
- olivový olej – 4 polévkové lžíce. L.;
- cibule – 2 ks;
- bobkové listy – 2 ks;
- sůl (podle chuti);
- chilli paprička (podle chuti);
- paprika (podle chuti).
Příprava krok za krokem:
- Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
- Smíchejte všechny ingredience a promíchejte.
- Maso potřeme připravenou směsí, necháme 6-8 hodin.
Pikantní pivní marináda
K vaření potřebujete:
- med – 150 g;
- sójová omáčka – 200 ml;
- česnek – 2 stroužky;
- pivo – 200 ml;
- rozmarýn – 1 snítka;
- červená paprika – 1 lusk.
Příprava krok za krokem:
- Česnek oloupeme a protlačíme lisem.
- Smíchejte všechny ingredience, promíchejte.
- Kuře přelijeme marinádou, dáme přes noc do lednice.
Italská marináda
K vaření potřebujete:
- olivový olej – 5 lžic. L.;
- česnekový prášek – 1 lžička;
- citronová šťáva – 25 ml;
- pepř (podle chuti);
- suché italské bylinky (podle chuti);
- sůl (podle chuti).
Příprava krok za krokem:
- Kuřecí řízek nakrájíme na malé kousky.
- Maso posypeme kořením.
- Nalijte olivový olej a citronovou šťávu, promíchejte.
- Marinujte 30 minut.
Vynikající pikantní marináda
K vaření potřebujete:
- cibule – 1 ks;
- česnek – 3 stroužky;
- citronová šťáva – 30 ml;
- mletá červená paprika (podle chuti);
- sůl (podle chuti).
Příprava krok za krokem:
- Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme.
- Přidejte koření na nakrájenou zeleninu, promíchejte.
- Nalijte citronovou šťávu.
- Kuřecí řízek přelijte připravenou marinádou a nechte 6-8 hodin.
Marináda na bázi vína
K vaření potřebujete:
- olivový olej – 8 lžic. L.;
- suché červené víno – 400 ml;
- tymián (podle chuti);
- rozmarýn – 1 snítka;
- pepř (podle chuti);
- sůl (podle chuti).
Příprava krok za krokem:
- Smíchejte všechny ingredience, promíchejte.
- Maso přelijeme marinádou.
- Marinujte 1 hodinu.
Dobrou chuť!