Ingredience na přípravu těsta:
- margarín – 250 g;
- vaječné žloutky – 3-4 ks;
- zakysaná smetana – 250 ml;
- mouka – 4 šálky;
Ingredience na výrobu krému:
- zakysaná smetana – 250-350 ml;
- cukr – 0,5 šálku.
Příprava krok za krokem:
- Přidejte margarín do mouky, rozemelte.
- Do mouky přidáme žloutky, zalijeme zakysanou smetanou, zaděláme těsto.
- Těsto dejte na 2 hodiny do lednice.
- Připravíme krém: zakysanou smetanu dobře ušleháme s cukrem (můžeme použít pudink).
- Těsto rozválíme na tenko, nakrájíme na proužky, tvoříme trubičky.
- Pečeme 25-30 minut při teplotě 180 stupňů.
- Nechte vychladnout.
- Hotové trubičky naplníme krémem, posypeme moučkovým cukrem.
To je vše, trubky jsou připraveny. Dobrou chuť!