Ingredience (na cca 40 palačinek):
- mléko – 2 sklenice;
- vejce – 4 ks;
- mouka – 2 šálky;
- škrob – 2 polévkové lžíce. L.;
- cukr – 4 polévkové lžíce. L.;
- olej – 4 polévkové lžíce. L.;
- vanilkový cukr – 1 balení;
- voda (vařící voda) – 1 sklenice;
- sůl – špetka.
Příprava:
- Vejce, cukr, vanilkový cukr a sůl smícháme a zašleháme.
- Zalijeme mlékem a olejem, promícháme.
- Nyní nalijte vařící vodu.
- Přidejte škrob.
- Pomalu přidávejte mouku.
- Pánev trochu namažte a rozehřejte; smažit palačinky z obou stran.
Dobrou chuť!