Ingredience:
- mouka – 400 g;
- slepičí vejce – 3 ks;
- zakysaná smetana – 2 polévkové lžíce. l.;
- cukr – 2 polévkové lžíce. l.;
- moučkový cukr – 1 polévková lžíce. L.;
- máslo – 150 g;
- třešně (bobule) – 50 ks;
- třešňový džem – 50 g;
- prášek do pečiva – 1 lžička.
Příprava krok za krokem:
- Do mouky přidáme prášek do pečiva, prosejeme.
- Do moučné směsi přidejte cukr, promíchejte.
- Přidejte zakysanou smetanu, vejce, máslo a vypracujte těsto.
- Těsto vyválejte do obdélníkového tvaru (tloušťka je asi 0,8 cm).
- Na jeden konec naneste marmeládu, vyskládejte 50 třešní.
- Vytvořte váleček a nakrájejte na plátky (2 třešně v jednom kuse).
- Formu na pečení vyložte pečicím papírem, přeneste sušenky.
- Pečeme v troubě na 180 stupňů 20 minut.
- Ozdobte moučkovým cukrem.
Dobrou chuť!