Ingredience:
- Rajčata – 2 kg;
- Malinové listy – 3 ks;
- Česnek – 7 stroužků;
- Sůl – 2 polévkové lžíce;
- Cukr – 5 polévkových lžic;
- Stolní ocet – 1 polévková lžíce.
Jak vařit:
- Vložte malinové listy do čisté a suché sklenice.
- Čistá a suchá rajčata pevně položte.
- Vařte vodu a rajčata zalijte vařící vodou. Zakryjte a nechte 20 minut stát.
- Slijte vodu do hrnce a připravte lák. Přidejte sůl, cukr a ocet.
- Přidejte česnek do sklenice a zalijte lákem.
- Sklenici srolujte víčkem a nechte vychladnout. Nádobu ochlaďte dnem vzhůru.
Dobrou chuť!