K přípravě džemu budete potřebovat:
- Cukr – 900 gramů;
- Čerstvé okvětní lístky – 450 gramů.
Způsob vaření:
- Oddělte pupeny na okvětní lístky, odstraňte bílou část.
- Okvětní lístky omyjte pod tekoucí vodou.
- Počkejte, až voda vyteče, a trochu je osušte.
- Sušené okvětní lístky dejte do skleněné nádoby.
- Okvětní lístky posypeme cukrem, vrstvu po vrstvě.
- Rozmačkejte je paličkou, aby pustily šťávu.
- Zavřete víko a vložte do chladničky.
- Džem uchovávejte v lednici.
Dobrou chuť!