Budete potřebovat:
- tučný sýr – 600 g;
- Pšeničná mouka – 1 šálek;
- Zakysaná smetana – 3 polévkové lžíce;
- Slepičí vejce – 3 ks;
- prášek do pečiva na těsto – 10 g;
- Cukr – 3 polévkové lžíce;
- Vanilkový cukr – 1 lžička;
- Citronová šťáva – 1 polévková lžíce;
- Sůl je špetka.
Způsob vaření:
- Vezměte hlubokou misku a smíchejte všechny přísady do homogenní směsi;
- Těsto by mělo mít konzistenci husté zakysané smetany;
- Vezměte silikonové nebo papírové formy na pečení cupcaků. Nalijte těsto do poloviny formy.
- Troubu předehřejte na 180 stupňů a košíčky pečte asi 30 minut. Chcete-li zkontrolovat připravenost košíčků, zkontrolujte je propíchnutím dřevěnou tyčí. Těsto by nemělo zůstat na špejli.
- Hotové cupcaky ozdobte dle libosti.
Pěkný čajový dýchánek!