Příprava krok za krokem:
- Vezměte kefír při pokojové teplotě, přidejte cukr, špetku soli a sodu, promíchejte.
- Za stálého míchání přidejte mouku, aby vznikla homogenní hmota.
- Hotové těsto by mělo stát 15-30 minut při pokojové teplotě.
- Těsto před smažením nemíchejte.
- Smažíme pod pokličkou na středním plameni z obou stran.
Dobrou chuť!