Budete potřebovat:
- Mleté kuře – 400 gr.;
- Slepičí vejce – 6 ks;
- Mléko – 6 polévkových lžic. L.;
- Domácí majonéza – 1 polévková lžíce. L.;
- Sýr je tvrdý;
- stolní sůl;
- Mletý pepř;
- Koření na kuře;
- Olej na smažení.
Plnicí:
- Žampiony – 300 gr.;
nebo
- Nakládané okurky – 150 gr.
Způsob vaření:
- Chcete-li začít toto jídlo, musíte upéct vaječné palačinky. Na samostatném talíři rozklepněte jedno vejce po druhém a přidejte 1 polévkovou lžíci. l. mléko a sůl. Pečte na pánvi jako běžné palačinky, mělo by vám vzniknout 6 kusů.
- Žampiony nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na oleji, ke konci vaření osolíme. Pokud místo žampionů zvolíte okurky, pak je nakrájejte na tenké proužky.
- K mletému masu přidejte koření. Na připravené palačinky rozetřeme tenkou vrstvu mletého masa. Poté s tenkou vrstvou majonézy dejte na okraj palačinky náplň podle vaší chuti.
- Placky zabalíme tak, aby náplň byla uvnitř.
- Vezměte pekáč, vymažte ho olejem, vložte hotové rohlíky a potřete majonézou a posypte strouhaným sýrem.
- Pečeme 30 minut při teplotě 200 stupňů.
Dobrou chuť!