Je nutné nakrájet 100 gramů hub na malé kostky a smažit je na pánvi a přidat koření. Připravené houby rozložíme na černý chléb a navrch posypeme strouhaným sýrem. Sendvič v troubě trochu zahřejte, aby se sýr rozpustil.
S taveným sýrem.
Vejce uvaříme a nastrouháme na velkém struhadle. Tvaroh také nastrouháme na malém struhadle. Smíchejte ingredience dvě ku jedné. Zeleninu nakrájejte podle chuti, přidejte do směsi. Pomazánku namažte zakysanou smetanou.
Se sýrem.
Rozdrťte 70 gramů vlašských ořechů v mixéru. Nakrájejte koriandr. Prolisujte 3 stroužky česneku. V samostatné misce rozmačkejte vidličkou 280 gramů sýra a 80 gramů másla. Všechny suroviny smícháme a namažeme na chleba. S vejci a cibulí.
Kuřecí vejce uvaříme, oloupeme a nastrouháme. Zelenou cibulku nakrájíme nadrobno. Máslo spolu se zakysanou smetanou rozmačkáme vidličkou, přidáme koření. Smíchejte všechny ingredience. Dobrou chuť!
Se sýrem.
Nasekejte petržel, kopr a cibuli. Prolisujte 1 stroužek česneku. Smíchejte zeleninu a česnek s 300 gramy sýra, přidejte koření.
Se sleďem.
Kuřecí vejce uvaříme, oloupeme a nastrouháme. Zelenou cibulku nakrájíme nadrobno. Sleď nakrájíme na malé kostičky. Máslo rozmačkáme a spojíme se všemi ingrediencemi.
Se šunkou a vejci.
Uvařte tři slepičí vejce, oloupejte a nastrouhejte. 100 gramů šunky nakrájíme na malé kostičky. Všechny ingredience smícháme s 5 lžícemi domácí majonézy, osolíme.
Exotická pomazánka.
Tavený sýr nastrouháme na jemném struhadle. Udělejte rozmačkané avokádo. Přidejte sůl a trochu mletého koriandru. Směs natřeme na tmavý chléb, podle chuti můžeme ozdobit zelení.
S vlašskými ořechy a máslem.
Rozdrťte 60 gramů vlašských ořechů v mixéru. Nastrouhejte 2 stroužky česneku, přidejte 150 gramů změklého másla. Sůl a pepř. Z tvrdého sýra.
200 gramů tvrdého sýra nastrouháme na jemném struhadle. Uhněteme 80 gramů másla. Vše promícháme přidáním 2 lžic hořčice, soli a pepře.
Pikantní se sýrem.
Oloupejte cibuli. 100 gramů okurek nakrájíme na malé kostičky. Okurky a cibuli utřeme spolu s 200 gramy tvarohu, potřeme 2 lžícemi zakysané smetany.
Se sádlem.
200 gramů sádla a 2 stroužky česneku promačkejte na mlýnku na maso. Osolíme, opepříme a všechny ingredience dobře promícháme. Mažeme na tmavý chléb.
Dobrou chuť!