Budete potřebovat:
- Kokosové hobliny 100 gramů;
- Cukr 100 gramů;
- Mléko 250 ml;
- Sir 1 kg.;
- Kondenzované mléko 300 ml.;
- želatina 150 gramů;
- Voda 150 ml;
- Vafle s příchutí mléka 200 gramů.
Technologie vaření:
- Vezměte rendlík, nalijte mléko a cukr. Směs přiveďte k varu.
- Vsypte kokosové vločky a vypněte oheň.
- Rozpusťte želatinu.
- Vezměte sýr a přidejte kondenzované mléko, vše rozšlehejte mixérem na homogenní směs.
- Tuto směs spojte se směsí koksu.
- Vafle musí být rozdrceny.
- Vezměte dortovou formu, zakryjte ji potravinářskou fólií.
- Na dno položte rozdrcené částice oplatky.
- Želatinu rozpustíme a spojíme se sýrovou směsí.
- Směs nalijte na vafle, zakryjte igelitem a dejte na 3 hodiny do lednice.
- Dort vyjmeme z formy a ozdobíme dle libosti.
Dobrou chuť!