K vaření potřebujete:
- Makrela – 2 ks;
- Olivový olej – 2 polévkové lžíce. L.;
- Česnek – 3-4 stroužky;
- Sůl – 1 lžička;
- Sladká paprika – 1 lžička.
Příprava krok za krokem:
- Rybu rozmrazte a očistěte, rozdělte na filety.
- Do samostatné misky dejte nasekaný česnek, 1 lžičku soli, olivový olej, 1 lžičku sladké papriky, promíchejte.
- Touto směsí potřete filet makrely (aby nezůstala žádná směs).
- Marinujte rybu v lednici po dobu 3-4 hodin.
- Filet dejte na plech a vložte do trouby na 15 minut na 220 stupňů.
Podáváme s přílohou nebo zeleninou.
Dobrou chuť!