Ingredience:4 vejce500 g mascarpone100 g cukru (50 ve žloutcích a 50 v bílcích)300 g moka kávyLadyfingers (nebo podobné) podle chuti
Příprava:
1. Vyšleháme žloutky s 50 g cukru.
2. Poté ke žloutkům přidejte mascarpone.
3. Bílky ušleháme s ostatními 50 g cukru dotuha.
4. Spojte dvě sloučeniny.
5. Namočte sušenky do kávy a sestavte tiramisu.
6. Před podáváním necháme alespoň 3 hodiny v lednici.