Budete potřebovat:
- Máslo – 100 g;
- Pšeničná mouka – 120 g;
- Moučkový cukr – 50 g;
- Prášek do pečiva na těsto – ½ lžičky;
- Cukr – 5 polévkových lžic;
- Kuřecí vejce – 1 ks;
- Vanilin – 10 g;
- Sůl.
Způsob vaření:
- Máslo musí být změklé, musí se utřít s moučkovým cukrem.
- Vezměte hlubokou mísu a smíchejte mouku, prášek do pečiva, vanilku a špetku soli.
- Poté smícháme s olejem a vypracujeme těsto. Zabalte ho do potravinářské fólie a nechte 60 minut v lednici.
- Po hodině je třeba těsto rozdělit na dvě části. Dlouhé proužky stočte a nakrájejte na malé kousky.
- Do druhé misky rozklepněte vejce a do druhé dejte cukr.
- Vezměte každý kousek, ponořte do vejce a poté do cukru.
- Plech na pečení vymažeme olejem a položíme na něj sušenky.
- Pečeme na 180 stupňů asi 15-20 minut.
Pěkný čajový dýchánek!