Budete potřebovat :
- Olej 60 gr.;
- 1 vejce;
- Mouka ½ šálku;
- Mandle 100 gr.;
- Hořká čokoláda 30 gr.;
- Brusinka ½ šálku;
- Prášek do těsta ½ lžičky;
- Cukr ½ šálku;
- Vanilkový cukr 15 gr.;
- Vločky – 3/4 šálku.
Způsob vaření:
- Máslo vyšleháme s vanilkovým a běžným cukrem a přidáme vejce.
- Smícháme všechny suché ingredience, přidáme ke směsi a prošleháme.
- Přidejte čokoládu, brusinky, vločky, promíchejte a nechte 30 minut v lednici.
- Z těsta vytvořte kuličky o velikosti křepelčího vejce. Položte na plech, který jste předtím přikryli pečicím papírem. Chvíli počkejte, až zdvojnásobí svůj objem. Poté na ně zatlačte, aby byly ploché.
- Pečte 15 minut. při teplotě 175 stupňů.
Pěkný čajový dýchánek!
A tady je další skvělý recept na ovesné sušenky.
Budete potřebovat:
- Ovesná mouka – 2 šálky;
- zakysaná smetana 1 polévková lžíce. L.;
- Pšeničná mouka – 12 šálků;
- Olej – 50 g;
- Vejce – 1 ks;
- Cukr – ½ šálku;
- Soda – 1 lžička;
- Ořechy podle vašeho vkusu – 2 polévkové lžíce. L.;
- Med pro chuť.
Způsob vaření:
- Cukr vyšlehejte s vejcem do homogenní konzistence.
- V parní lázni rozpustíme máslo, přidáme trochu medu a zakysanou smetanu.
- Připravené směsi smícháme dohromady a přidáme ořechy, zaděláme těsto.
- Z těsta vytvořte malé, ne příliš ploché kuličky a pokládejte je na plech v malé vzdálenosti od sebe.
- Sušenky pečeme v předehřáté troubě na 170-180 stupňů asi 15-18 minut.
Pospěšte si a uvařte si čaj a snězte toto úžasné pečivo!