180 gramů změklého másla
1 vejce
130 gramů moučkového cukru
8 gramů vanilkového cukru
Nepřehlédněte: Kyjevský plechový dort s ořechovým a vanilkovým krémem
špetka soli
310 gramů hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
350 gramů ovocného džemu
Způsob přípravy:
V míse vymícháme změklé máslo se špetkou soli do pěny.
Poté přidáme vejce, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, prosátou hladkou mouku a vypracujeme homogenní vláčné těsto.
Vložíme na plech vyložený pečicím papírem. Tloušťka musí být přibližně 5 mm. Plech nyní propícháme po celé ploše vidličkou a pečeme v troubě 10 až 12 minut při teplotě 200 °C.
Když je plát uvařený, okraje nařízněte nožem. Tím získáte dva obdélníky se stejnými rozměry.
Nepřehlédněte: Pajitura Nougat – Domácí turecký med
Ořezané okraje rozdrťte a dejte je zatím stranou.
Ovocnou marmeládu pak rozprostřete dle vašich preferencí na obdélník, ten pak přiklopte druhým obdélníkem a navrch také potřete marmeládou.
Nakonec ze zbylých okrajů vsypeme drobenku. Přejeme dobrou chuť!