Nemáte troubu? No, to neznamená, že nemůžete udělat lahodné koláče! Pokud jste měli chuť na čokoládový dort, ale nemáte troubu, pak se nebojte, máme pro vás přímo recept! Tento čokoládový dort bez trouby je snadný, rychlý a dekadentní recept na čokoládový dort vyrobený přímo na sporáku! A není potřeba ani vajíčka. Je plné čokoládové chuti, s plstnatou texturou a bohatou, čokoládovou chutí (díky čokoládovým sušenkám a čokoládové ganache!). K výrobě budete potřebovat pouze čtyři ingredience: sušenky, prášek do pečiva, mléko a čokoládovou ganache. Ingredience smíchejte dohromady, vařte na sporáku 40 minut a poté ozdobte ganache. Tak snadné a chutné, že je těžké si představit, že to zvládnete bez trouby!
Žádné přísady do trouby
Sušenky – použili jsme čokoládové sendvičové sušenky plněné krémem (jako Oreos)
Prášek do pečiva – NE jedlá soda!
Mléko – pro dosažení nejlepších výsledků používejte plnotučné (plnotučné) mléko
Čokoládová ganache – použijte koupenou v obchodě nebo si vyrobte vlastní
Tipy
Pokud nemáte chuť na polevu ganache, můžete použít i čokoládový máslový krém nebo udělat polevu z polevy. Rychlou a snadnou polevu vyšleháme smícháním 2 hrnků cukrářského cukru, 2 lžic másla, 1 lžičky vanilkového extraktu a až 4 lžic mléka. Podlijeme a potřeme vychladlým koláčem. Nepečený Oreo tvarohový koláč: dekadentní recept na nepečený dezert, který si zamilujete
Přidejte jakékoli ozdoby, jako je čokoláda nebo duhové posypy, kokos nebo ořechy, brzy po glazování a před ztuhnutím polevy. Takto polevy přilnou k dezertu.
Tento recept můžete připravit i v troubě! Stačí použít dortovou formu vhodnou do trouby!
Přidejte lžičku instantní kávy do těsta na dort pro zvýraznění čokoládové chuti!
Vytvořte si vlastní ganache smícháním rozpuštěné tmavé čokolády s trochou husté smetany.
Jak skladovat čokoládový dort bez trouby
Tento dort bez trouby lze skladovat při pokojové teplotě až jeden den nebo v lednici až 4 dny. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě, aby koláč nevyschnul.
Můžete zmrazit čokoládový dort bez trouby
Odkrytý koláč lze zmrazit. Po vychladnutí pevně zabalte do plastového obalu a zmrazte až na 3 měsíce. Nechte přes noc rozmrazit v lednici a poté poleváte máslovým krémem nebo ganache.
Ingredience
SOUBORY COOKIE
40
PRÁŠEK NA PEČENÍ
1 lžička
MLÉKO
250 ml
ČOKOLÁDOVÁ GANACHE
Pokyny
Odstraňte náplň ze sušenek a vložte je do dvou samostatných misek.
Krok 1
Sušenky přendejte do kuchyňského robotu a rozmixujte dohladka.
Krok 2
Do drobenky přidáme prášek do pečiva a zašleháme.
Krok 3
Přidejte smetanovou náplň (ze sušenek) a mléko a míchejte, aby se spojily.
Krok 4
Formu na pečení vymažte rozpuštěným máslem nebo olejem a vyložte pečicím papírem.
Krok 5
Umístěte pečicí formu na pánev na středně nízkou teplotu. Přikryjeme pokličkou a vaříme 40 minut.
Krok 6
Koláč nechte 10 minut vychladnout a poté jej vyjměte z pečicí formy.
Krok 7
Hotový dort pokryjeme ganache.
Krok 8
Ozdobte čokoládovými lupínky nebo posypem.
Krok 9