Ingredience (na 4 porce):
- brambory – 6 ks;
- vejce – 2 ks;
- česnek – 2 stroužky;
- majonéza – 3-4 lžíce. L.;
- sýr – 100 g;
- sušený kopr – 1 polévková lžíce. l.
- sůl (podle chuti);
- pepř (podle chuti).
Příprava:
- Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
- Česnek oloupeme a také nastrouháme na jemném struhadle.
- Sýr rozdělíme na dvě části.
- První část sýra smícháme se sušeným koprem a 1 vejcem.
- Do druhé části sýra přidáme 1 vejce, majonézu a česnek.
- Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a spojíme s druhou částí sýrové směsi, osolíme, opepříme, promícháme.
- Připravíme si zapékací misku (průměr 26 cm), nalijeme tvarohovo-bramborovou směs.
- Horní vrstva je první částí sýrové směsi.
- Troubu rozehřejeme na 180 stupňů, pečeme 40 minut dozlatova.
Dobrou chuť!