Skip to content
Accueil » Chutné nakládané okurky na zimu. Každý, kdo to zkusí, se ptá na recept

Chutné nakládané okurky na zimu. Každý, kdo to zkusí, se ptá na recept

    Budete potřebovat:

    • Listy křenu;
    • Okurky střední velikosti;
    • Česnek – 3 stroužky;
    • Pepřový hrášek – 5 ks;
    • Kopr – 1 deštník;
    • Cukrový písek – 30 gr.;
    • Kuchyňská sůl – 45 g;
    • Pitná voda – 1500 ml.;
    • Octová esence 70 % — 15 ml.

    Jak vařit:

    1. Namočte okurky na chvíli do studené vody.
    2. Vezměte třílitrovou nádobu. Na dno sklenice položte listy křenu, česnek, pepř, koprový deštník a okurky.
    3. Vařte vodu a nalijte okurky. Zakryjte a počkejte 15 minut, poté slijte vodu. Opakujte postup dvakrát.
    4. Poté slijte vodu do hrnce, přidejte cukr a sůl. Když se lák vyvaří, přidáme ocet a nalijeme na okurky.
    5. Sklenici uzavřeme víčkem a necháme úplně vychladnout.

    Zde je takový jednoduchý recept na velmi chutné okurky. Strávíte velmi málo času a výsledek je nepřekonatelný. Takto připravené okurky jsou velmi křupavé a šťavnaté.

    Dobrou chuť!