Budete potřebovat:
- Máslo – 100 g;
- Vepřové sádlo – 50 gr.;
- Pšeničná mouka – 2,5 šálků;
- Bramborový škrob – 50 g;
- Cukr – 100 gr.;
- Majonéza – 4 polévkové lžíce;
- Jedlá soda – ½ lžičky;
- Vejce – 3 ks.
Pro plnění:
- Kondenzované mléko – 6-7 polévkových lžic. L.;
- Máslo – 100 g;
- Ořechy podle chuti – 1 šálek.
Způsob vaření:
- Všechny suroviny na těsto kromě mouky smícháme do homogenní konzistence.
- Začněte po troškách přidávat mouku a hněteme těsto.
- Jednorázovou formu na pečení ořechů vymažte olejem, zahřejte na ohni.
- Vytvořte malé kuličky a vložte je do formiček, přitlačte druhou stranou pekáče.
- Pečeme na otevřeném ohni dozlatova.
- Ořechy umeleme, smícháme všechny ingredience na krém.
- Spojte půlky ořechů k sobě, doprostřed dejte náplň.
Pěkný čajový dýchánek!