Ingredience na výrobu těsta – 1 kg 300 gramů:
- Pšeničná mouka – 700 gramů;
- Běžný kefír – 0,5 l;
- Kuřecí vejce – 1 ks;
- Rafinovaný olej – 2 polévkové lžíce;
- Soda – 2 lžičky;
- Cukr – 2 polévkové lžíce;
- Sůl – 1/2 lžičky.
Způsob vaření:
- Vezměte misku a smíchejte vše kromě mouky.
- Postupně velmi opatrně přidávejte mouku, aby se nepřemíchala. Těsto by mělo být měkké a nelepit se na ruce. Poté těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte 10 minut odpočívat.
- Dejte náplň podle své chuti a smažte koláče.
- Dobrou chuť!